domingo, 22 de março de 2009

Ampakama - Petit Verdot - Roble

Amigos, compartilho um "achado" na rede horti-fruti, por R$20,00. Feito pela casa Montes no vale de San Juan, Argentina. A linha de nome "Ampakama", possui a curiosa casta francesa: petit verdot. Já conhecia essa uva poduzida pelos chilenos com muita competência pela Casa Silva. Essa produção argentina passa por 9 meses em carvalho francês. Análise visual: Cor forte lembrando a tinta tempranillo que "suja" toda a taça. No olfato: O primeiro ataque é pura madeira, vinho ainda preso, pela temperatura de abertura(15º) e pela característica do vinho. Após meia hora, percebemos notas doces como baunilha. Na fruta, parece cassis, algo mt fresco, sem muitos aromas terciários. Na boca: Baixa acidez, e taninos não muito maduros, com leve adstringência. Final curto. Em suma, a casta cultivada no Chile teve maior expressão do seu potencial, com aromas intensos de fruta vermelha. deixo uma nota 85/100, que vale a pena experimentar pelo preço. No entanto, não compraria outra garrafa.

abrs,

S.M.