Em uma viagem à Buenos Aires conheci esse lugar e não poderia deixar de enviar essa dica pra quem pretende ir à capital argentina. O restaurante se chama Sirop, FANTASTICO!!! É preciso fazer reserva, e ao chegar, a porta vai estar fechada, você toca a campainha pra poder entrar e diga-se de passagem ser muito bem recebido.
Os preços são muito bons se comparados a restaurantes de mesma qualidade em São Paulo. Fomos recebidos com uma cortesia: madeleine de camambere e azeitonas, realmente muito boa, de entrada, tartar de salmão, leve e extremamente saboroso! A terrina de queijos também vale muuuito a pena.Como prato principal pedi um confit de pato braseado ao molho de ciruelas (ameixas), esse molho tem um dos melhores sabores que já provei na vida! Segundo a garçonete, tem ameixas, cebolas e vinho... Como sobremesa um marrom de maracujá (uma massa de maracujá e uma espécie de suspiro), só provando pra saber o quanto é bom!
O Sirop é assim: ambiente aconchegante, atendimento impecável e comida extremamente deliciosa, daquelas que te trazem novos sabores...Dizer que o Sirop é bom, acho que é pouco, o lugar é magnífico! :D
Sirop Restaurant - Local 11Sirop Folie (Restó, Tea Corner & Pastelería) - Local 12Vte. López 1661 - Recoleta - Tel.: 4813 5900
www.siroprestaurant.com
